SPIRULINA
- Vysoký obsah bílkovin (proteinů) vysoce výživná(senioři, sportovci, vegani, děti)
- Zvyšuje imunitu, psychickou i fyzickou výkonnost organismu
- Doplněk stravy při chudokrevnosti
- Regeneruje buňky a zpomaluje stárnutí
Spirulina je druh modrozelených řas, které obsahují řadu živin, včetně vitamínů B, beta-karotenu a vitaminu E. Spirulina obsahuje také antioxidanty, minerály, chlorofyl a fykocyanobilin a je běžně používán jako zdroj veganské bílkoviny.
Spirulina byla konzumována starověkými Aztéky, ale znovu se stala populární, když NASA navrhla, že by mohla být pěstována ve vesmíru jako potrava pro astronauty .
Standardní denní dávka spiruliny je 1–3 gramy, ale účinně byly použity dávky až 10 gramů denně.
Tato drobná řasa je plná živin. Jedna polévková lžíce (7 g) sušeného prášku spiruliny obsahuje:
Bílkoviny: 4 gramy
Vitamin: B1 (thiamin): 11% RDA
Vitamin: B2 (riboflavin): 15% RDA
Vitamin: B3 (niacin): 4% RDA
Měď: 21% RDA
Železo: 11% RDA
Obsahuje také slušné množství hořčíku, draslíku a manganu a malá množství téměř každé další živiny, kterou potřebujete.
Stejné množství navíc obsahuje pouze 20 kalorií a 1,7 gramů stravitelných sacharidů.
Gram po gramu, spirulina je jednou z nejvýživnějších potravin na planetě.
Polévková lžíce (7 gramů) spiruliny poskytuje malé množství tuku - přibližně 1 gram - včetně omega-6 a omega-3 mastných kyselin v poměru přibližně 1,5–1,0.
Kvalita proteinu ve spirulině je považována za vynikající - srovnatelná s vejci. Poskytuje všechny esenciální aminokyseliny, které potřebujete.